Mad til de gravide

Uha!
Min så absolut største kolenariske udfordring løber af staben i aften. Der skal laves mad til ikke bare én gravid men TO....

Nu har jeg jo efterhånden et par måneders erfaring med en enkelt, men to er alligevel lidt af en mundfuld.

Så hvad gør man? Jeg har konsulteret (igen) diverse graviditets fora for at gøre mig klågerererer

Gravide skal have: zink, vitamin c, jern, calcium og folin - det lyder jo nemt!

Forret bliver lidt sund: rejesalat med mango og avocado. Her er godt med de gode fedststoffer, og man siger jo at gravide der spiser meget fisk/rejer får kloge børn.

Hovedret: vi skal have noget jern til de gravide, så de skal have noget kød og broccoli. Der til en salat med c vitamin, folin og zink. C vitamin= appelsin, spinat, rød peber. Folin = mandler og zink er græskarkerner. Der ud over lidt feta og god olie.

Desserten kommer til at dække de gravides behov for calcium, da den består af fløde og æg, også lidt c vitamin fra en citron - man må selv gætte hvad det er!

Nu må man bare håbe de gravides smagsløg er indstillede på dagens menu :-)