Se nu lige her - en super lækker lasagne lavet ud fra en opskrift fra Aarstiderne.dk.
Jeg har tilføjet Jalapeños, samt et par gulerødder og en squash, også fra Aarstiderne. Det var en vildt god idé et komme tomatsalaten med ramsløg oven på lasagnen, for derefter at komme lasagnen tilbage i ovnen i ca 10 min, så de lige blev brændt lidt af - MUMS
Lidt malurt skal der dog være - prøv lige og se et klamt salathovede vi fik med i vores mixkasse:
Men det skal dog ikke ødelægge en dejlig mandag, hvor vi tømte min favorit halal slagter, for en kæmpe steg på 4 kg til vores påskegæster, samt 2 kg frisk hakket oksekød, der skal laves til burgere på svigerfars grill.Dagen sluttede af med en helt fantastisk måne ind over København - billedet yder den måske ikke helt retfærdighed - men den var perfekt afslutning oven på en god dag med pinot noir på altanen, lækker aftensmad, italiensk is og lidt god italiensk rødvin.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar